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86-534-8210584
모형: Resistant dextrin
상표: 바이롱 추앙위안
포장: 분말 용 식품 등급 폴리에틸렌 비닐 봉투 및 팔레트, 시럽 용 배럴
수송: Ocean,Land,Air
원산지: 중국
인증 : ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO 14001
HS 코드: 1702900090
포트: Qingdao,Shanghai,Tianjin
지불 유형: L/C,T/T,D/P
인 코텀: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
물리적 속성:
식이섬유 함량 높음: 90% 이상
수분 활성도가 낮음: 쉬운 보관, 연장된 저장 수명
낮은 흡습성: 고화 없음, 저장 용이
저점도: 15cps(30°C, 30% 용액)
저에너지: 1Kcal/g
낮은 단맛: 자당 10%
좋은 포매 효과: 맛 향상 및 냄새 차폐
높은 수용해도: 용해도 70%
높은 안정성: 열, 산
흡수율: 미네랄, 비타민
기능 및 응용
1. 낮은 단맛(자당의 40%), 부드러운 맛, 열 및 산의 특성이 있습니다.
저항, 그래서 그것은 대회와 유제품에서 사용될 수 있습니다.
2. 우수한 강인성과 투명성으로 재결정화, 맛 및 비용면에서 자당보다 많은 장점이 있습니다.
4. 좋은 수분을 유지하고 전분 노화를 방지하여 선반을 늘릴 수 있습니다.
케이크, 빵, 그리고 음식을 토레파이드(torrefide)하는 삶.
5. 낮은 DE 값, 내열성의 특성으로 과자에 널리 사용될 수 있습니다.
6. 활성 탈산 기능이있는 고 맥아당 시럽은 중성 또는 알칼리성 조건에서 가열하면 분해되어 유색 물질을 형성하기 쉽습니다. 단백질과 반응할 수 있다
황갈색 캐러멜, 특별한 향을 지닌 질소 화합물을 생산합니다. 그것은 좋은
발효되기 쉽기 때문에 식품 생산을 반토막.
7. 또한 연꽃 젤라틴, 월병, 탈수 야채, 햄 및
패스트 푸드.
8. 낮은 수분 용량으로 운반 및 보존이 편리합니다.
비용.
고말토오스 분말은 효소 가수분해와 일련의 가공 기술에 의해 정제된 옥수수 전분으로 만들어집니다. 액화, 당화, 농축 및 건조 과정을 거쳐 백전분 설탕 분말이 미세하게 생성됩니다.
애플리케이션:
건강식품, 유제품, 프로틴바, 에너지바, 퀘스트바, 설탕대체식품, 과자류, 에너지드링크, 기능성과일주스, 기능성캔디, 와인제조, 베이커리, 육류제품 등
PCAKING 및 운송:
외부는 종이-폴리머 백, 내부는 식품 등급 폴리에틸렌 비닐 봉지입니다.
순중량: 25kg/가방
깔판 없이---18MT/20'GP
깔판으로 --- 15MT/20'GP
저장 및 유효 기간:
1. 건조하고 서늘한 곳에 보관하고, 냄새나 휘발이 있는 물질로부터 멀리하고, 물과 젖음으로부터 보호하십시오.
2. 제조일로부터 24개월 이내가 가장 좋습니다.
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