동물 용 사료 첨가제 프리 바이오 틱 영양 증강제 FOS 95 % 과당-올리고 스 분말

동물 용 사료 첨가제 프리 바이오 틱 영양 증강제 FOS 95 % 과당-올리고 스 분말

소개 :

Fructoolig osaccharide (줄여서 FOS)는 매우 중요한 유형의 올리고당으로, oligo-fructose, fructotriose oligosaccharide 또는 Fructo-Oligosaccharide 로도 알려져 있으며, 이는 자당 분자의 과당 잔기를 의미합니다. β (2-1) 글리코 시드 결합을 통해 1 ~ 3 개의 과당 그룹을 연결하여 형성되는 자당과 그 혼합물. 수용성이 뛰어난 식이 섬유 입니다.

주요 기능 :
Fructo 올리고당은 치커리 뿌리, 양파, 마늘, 바나나, 아스파라거스 및 기타 많은 식물에서 발견되는 자연 발생 분자 사슬입니다. 몇 가지 흥미로운 기능이 있습니다.
* 제로 칼로리
* 달콤하지만 테이블 설탕만큼 단 30-50 %
* 변비에 도움이되는 수용성 섬유질
* 건강한 장내 미생물 군을 증가시키는 프리 바이오 틱스
* 미네랄 흡수 개선
* 낮은 혈중 콜레스테롤

물리적 특성 :

1. 용해성식이 섬유 , 좋은 용해도

2. 중립 조건 하에서 좋은 열 안정성, maillard 반응 없음

3.High 수분 활성, 전분 노화 억제, 유통 기한 연장

4. 좋은 맛, 섬세한 맛, 제품 맛 개선

5. 좋은 보습, 제품 선명도 증가

기능 요인으로 FOS는 동물 사료, 유제품, 음료수, 캔디 케이크, 가축, 육류 제품 및 수산물에 적용될 수 있습니다. 또한, FOS는 당뇨병 환자에게 가장 먼저 선택되는 식품입니다.