동물 사료 첨가제 프리 바이오 틱 영양 증강제 FOS 95 % 과당-올리고 스 FOS IMO XOS 분말

동물 용 사료 첨가제 프리 바이오 틱 영양 증강제 FOS 95 % 과당-올리고 스 분말

소개 :

Fructoolig osaccharide (줄여서 FOS)는 매우 중요한 유형의 올리고당으로, oligo-fructose, fructotriose oligosaccharide 또는 Fructo-Oligosaccharide 로도 알려져 있으며, 이는 자당 분자의 과당 잔기를 의미합니다. β (2-1) 글리코 시드 결합을 통해 1 ~ 3 개의 과당 그룹을 연결하여 형성되는 자당과 그 혼합물. 우수한 수용성 식이 섬유 입니다.

주요 기능 :
Fructo 올리고당은 치커리 뿌리, 양파, 마늘, 바나나, 아스파라거스 및 기타 많은 식물에서 발견되는 자연 발생 분자 사슬입니다. 몇 가지 흥미로운 기능이 있습니다.
* 제로 칼로리
* 달콤하지만 테이블 설탕만큼 단 30 ~ 50 %
* 변비에 도움이되는 수용성 섬유질
* 건강한 장내 미생물 개체수를 증가시키는 프리 바이오 틱스
* 미네랄 흡수 개선에 도움
* 낮은 혈중 콜레스테롤

물리적 특성 :

1. 수용성식이 섬유 , 좋은 용해도

2. 중립 조건 하에서 좋은 열 안정성, maillard 반응 없음

3. 높은 수분 활성, 전분 노화 억제, 유통 기한 연장

4. 좋은 맛, 섬세한 맛, 제품 풍미 개선

5. 좋은 보습, 제품 선명도 증가

기능 요인으로 FOS는 동물 사료, 유제품, 음료수, 캔디 케이크, 가축, 육류 제품 및 수산물에 적용될 수 있습니다. 또한, FOS는 당뇨병 환자에게 가장 먼저 선택되는 식품입니다.