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제품 리스트기타 전분당(알코올) 계열이소말툴로스새로운 식품 감미료 이소 말 툴 로스 (팔라 티노스) CAS13718-94-0

새로운 식품 감미료 이소 말 툴 로스 (팔라 티노스) CAS13718-94-0

지불 유형:
L/C,T/T,D/P
인 코텀:
FOB,CFR
최소 주문량:
1 Kilogram
수송:
Ocean,Land,Air
포트:
Tianjin,Qingdao,Shanghai
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  • 제품 설명
Overview
제품 속성

상표sdblcy

Sweetenerprebiotic

공급 능력 및 추가 정보

포장종이 플라스틱 복합 가방 또는 식품 등급 플라스틱 배럴; 고객 요구에 따라

수송Ocean,Land,Air

원산지중국

인증 BRCGS , MUI , IBD , KOSHER , HALAL , NON GMO , IP NON GMO , ISO9001 , ISO22000 , ISO14001

포트Tianjin,Qingdao,Shanghai

지불 유형L/C,T/T,D/P

인 코텀FOB,CFR

포장 및 배송
판매 단위:
Kilogram
포장 종류:
종이 플라스틱 복합 가방 또는 식품 등급 플라스틱 배럴; 고객 요구에 따라

이소 말 툴 로스

제품 소개 :

  • 이소 말 툴 로스 는 백색 결정, 무취, 단맛, 약 42%의 단맛, 순수한 단맛, 기본적으로 자당과 동일하며 나쁜 뒷맛이 없다.
  • 용융점은 122 ~ 124 ℃이며, 이는 82 ℃에서 수 크로스의 것보다 훨씬 낮다;
  • 산성 저항성, 열 내성, 가수 분해가 쉽지 않은 경우 (20% 용액은 pH 2.0에서 60 분 동안 100 ℃에서 가열 될 때 여전히 분해되지 않으며, 동일한 조건 하에서 자당을 완전히 가수 분해 할 수;
  • 열 안정성은 수 크로스의 열 안정성보다 낮았다;
  • 환원성은 포도당의 52%입니다.
  • 수용성 물의 용해도는 수 크로스의 용해도보다 낮고, 20 ℃에서 38.4%, 40 ℃에서 78.2%, 60 ℃에서 133.7%, 80 ℃에서 수 크로스의 85%가 낮다.
  • 수용액의 점도는 또한 동일한 농도의 자당의 점도보다 약간 낮다.
  • 이 생성물은 내장에서 효소 적으로 가수 분해되고 신체에 흡수 될 수있다. 그것은 혈당에 거의 영향을 미치지 않으며 치과 충치를 유발하지 않습니다.
  • 사용 : 감미료, 프리 바이오 틱

물리적 특성 :

1. 이소 말툴 로스의 소화 및 흡수
이소 말툴 로스는 소장의 포도당과 과당으로 소화 될 때까지 타액, 위산 및 췌장 주스에 의해 소화되지 않습니다.
이소 말툴 로스의 구조는 자당과 유사하기 때문에 소화 후 포도당과 과당으로 분해되고 직접 흡수되고 대사되므로 식품 안전 문제는 없습니다.
2. 지방 축적 억제
최신 연구 보고서에 따르면, 비만의 메커니즘은 인간 지방 조직의 지단 단백질 지제 (LPL)가 인슐린에 의해 활성화되어 LPL이 지방 조직에 중성 지방을 빠르게 흡수한다는 것이다. 이소 말툴 로스는 소화 및 흡수 후 인슐린 분비를 유발하지 않기 때문에 LPL 활성의 활성화를 유발하지 않을 것이다. 따라서, 이소 말툴 로스의 존재는 오일이 지방 조직에 흡수되기 어렵다.
3. 충치가 없습니다
이소 말 툴 로스는 미생물을 유발하는 경구 공동에 의해 이용 될 수 없으며, 물론 불용성 폴리 엑스트로 트로스를 생성하지 않을 것이다. 따라서 치과 용 플라크는 형성되지 않습니다. 충치 및 치주 질환을 유발합니다. 그래서 그것은 구멍을 형성하지 않습니다. 따라서, 이소 말툴 로스는 그 자체로 충치를 유발할뿐만 아니라 자당으로 인한 충치를 억제하는 효과가있다.
4. 설사 예방 효과
이소 말툴 로스는 소장에서 완전히 분해되고 흡수되기 때문에 인체에 의해 천천히 소화되고 흡수 될 수있다. 따라서 설사를 유발하지 않습니다. 인간 시험 결과는 직접 섭취량이 최대 80g이라는 것을 보여 주었다. 또한 설사 효과가 전혀 없습니다. 이것은 일반적인 설탕 알코올과는 매우 다릅니다. 안전한 감미료로 사용할 수 있습니다. 그것은 모든 종류의 사탕, 음료 및 음식에 사용됩니다.
5. 낮은 열
이소 말 툴 로스는 자당처럼 소화되고 흡수 될 수 있기 때문에 칼로리 값은 약 4kacl/g입니다.


신청:
이소 말 툴 로스는 낮은 달콤한 감미료입니다. 맛이 아주 좋으며 사탕, 낮은 달콤한 음료 및 음식에 사용할 수 있습니다. 단독으로 또는 자당과 함께 사용할 수 있습니다.
또한 냄새를 보호하는 데 매우 좋은 효과가 있습니다.
예를 들어, DHA의 생선 기름 맛, 야채 주스의 냄새 및 콩 우유의 콩나물을 가릴 수 있습니다.


가공 특성 :
1. 우수한 맛
이소 말 툴 로스는 자당과 매우 유사하며 온화하고 섬세합니다. 식사 중 및 식사 후에는 나쁜 맛이 없습니다. 단맛은 자당의 약 42%입니다.
2. 습도 안정성
이소 말 툴 로스는 흡습성이 매우 낮으므로 인스턴트 파우더에서 자유 흐름이 있습니다. 케이킹 위험이 낮기 때문에 음료 나 다른 유형의 제품으로 쉽게 만들 수 있습니다.
3. 점도
이소 말툴 로스의 점도는 수 크로스의 점도와 거의 동일합니다.
4. 용해도
저온에서, 이소 말툴 로스의 용해도는 수 크로스의 약 절반에 불과하며 온도가 상승하면 수 크로스의 온도에 가깝다.
5. 동일한 삼투압을 유지하는 데 도움이되는 산 안정성
이소 말 툴 로스를 사용하여 1.5% ~ 15% 시트르산을 첨가하여 따뜻한 저장을 유지하고 22 일 후에 거꾸로 설탕을 생산하지 않았습니다. 이러한 특성은 이소 말툴 로스가 유기산 또는 비타민 C를 함유 한 식품의 자당보다 더 안정적임을 나타냅니다.

예를 들어, 스포츠 음료에서, 음료의 유적 수명 내에 저장하는 동안 등장 성 특성을 유지할 수 있습니다 (삼투압은 신체의 유체의 삼투압과 동일합니다). 스포츠 음료의 pH는 낮으며 일반적으로 pH3에 가깝습니다. 이러한 음료에 자당을 첨가하는 것은 포도당과 과당으로 분해하기 쉽고 투과성 활성 입자의 수가 증가하고 삼투압 균형을 손상시킵니다. 이소 말툴 로스는 산성 조건 하에서 분해하기 쉽지 않으며 삼투압 균형을 유지하기위한 이상적인 물질입니다.

사양 시트 :

포장 :

외부는 종이 폴리머 백이며, 내부는 식품 등급 폴리에틸렌 비닐 봉지입니다.

순 중량 : 25kg/백

팔레트없이 : 18MT/20'GP

팔레트 : 15MT/20'GP

저장 및 유적 수명 :

  • 건조하고 시원한 조건에 저장하고 냄새가 난 재료 나 휘발성으로 물질을 멀리하고 물에서 보호하고 젖어 있습니다.
  • 분말은 24 개월 이내에 있으며 시럽은 제조 날짜로부터 6 개월 이내에 있습니다.

우리의 서비스 :

  • 최상의 가격으로 고품질 제품을 공급하십시오.
  • 요청 시간에 따라 주문 및 배송을 준비하고 고객이 요청에 따라 세관 문서를 공급하십시오.
  • 당사의 제품에 품질 문제가있는 경우 모든 책임이 있습니다.
  • 고객이 시장 변화에 적응할 수 있도록 시간의 가격을 업데이트하고 규제합니다.
  • 요청대로 패키지를 만들고 배송 전에 사진을 보낼 수 있습니다.


제품 디렉토리 : 기타 전분당(알코올) 계열 > 이소말툴로스

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